La Edukada Servo
de I-LO en Tarnovo
Do strony głównej I LO w Tarnowie

Materialoj por geliceanoj

  Librejo       Enhavo       Reen       Antaŭen  


FUNDAMENTOJ DE NUTRADO:
DE TEORIO ĜIS PRAKTIKO

Aŭtoro: Dr. Daniel Araque

©2024 Geo
I-LO en Tarnovo

La Enhavo

MANĜOGRUPOJ

Ni rekomendas legi la liston de interŝanĝo de ADA, tie vi trovos kompletan liston de manĝaĵoj kun iliaj porcioj. Jen kelkaj specimenaj porcioj de la malsamaj manĝgrupoj.

Ameloj

Ĉiu porcio provizas
15 g da karbonhidratoj. 3 g da proteino. 0-1 g graso.

Kio estas porcio?

Pan-tranĉaĵo de ĉ. 30g.

Rizo, pasto aŭ legumenoj ½ Taso.

Terpomo 1 Unuo de 100g.

Ignamoj, celerio. Jukao. 1 Malgranda Unuo de 80g.

1 Malgranda Unuo de 60g.

Avenflokoj 2 nivelaj kuleroj aŭ 16g.

Banano ¼ Unuo de ĉ 50g.

80 kalorioj

Frukto.

Ĉiu porcio provizas
Karbonhidratoj: 15g Fibro: 0,5g miksita aŭ en suko kaj 2g
en sia tuta formo.

Kio estas porcio?

Fragoj kaj/aŭ rubusoj 1 Taso.

Melono kaj/aŭ vangobruna 2 Tasoj.

Banano unuo de 90g.

Pomo aŭ piro Unuo de 120g.

Ananaso ¾ Taso.

Persiko kaj/aŭ pruno 2 Unuoj.

60 Kcal

Lakto kaj anstataŭaĵoj.

Tipoj 1 porcio provizas
Karbonhidratojn
(g)
Proteinojn
(g)
Grasojn
(g)
Kaloriojn
Tre malalta
en graso
(1%)
12 8 0-3 100
Malalta aŭ
reduktita en
graso (2%)
12 8 5 120
Tuta 12 8 8 150

Kio estas porcio?

Fluida lakto de bovino aŭ kapra Buterlakto

Kefiro 1 Taso da 240 cc.

Jogurto kun aŭ sen gusto ¾ Taso da 180 cc.

Vaporigita lakto ½ Taso da 120 cc.

Pulvora lakto 4 Kuleroj.

Legomoj

Ĉiu porcio provizas
5 g da karbonhidratoj 2 g da proteino Fibro: 0,5 g miksitaj kaj 2
g tutaj

Kio estas porcioj

Kuirita aŭ sukitaj legomoj ½ Taso.

Krudaj legomoj. 1 ĝis 2 Tasoj.

25 Kcal

Kardo, dolĉa pipro, ajlo, ajla artiko, artiŝoko, luzerno, melongeno, kresono, brokolo, kukurbo, cepo, ceboleto, celerio aŭ celerio, spinaco, fenkolo, laktuko, rapo, koroj de palmo, kukumo, petroselo, papriko aŭ pipro, rafanoj, betoj aŭ betoj, brasiko, tomato, kukurbo aŭ auyama, karoto.

Viandoj kaj anstataŭaĵoj.

Tipoj 1 porcio provizas
Proteino (g) Graso (g) Kalorioj
Magra 7 3 55
Duonmagra aŭ
Duongrasa
7 5 75
Grasa 7 8 100

Magra viando

Kio estas porcio?

Malgrasaj Fiŝoj kiel plando, tinuso aŭ moruo, kokido, kokino aŭ meleagro sen haŭto, konko, omaro, salikoko, kruro ŝinko, meleagro aŭ kokida brusto.

1 Oz aŭ 30 g.

Doma fromaĝo ¼ Taso.

Ovoblankoj 2 Unuo.

Kradrita parmesano 1 nivela kulero de 15 g.

Duonmagra aŭ Duongrasa viando

Kio estas porcio?

Porka lumbo, ia ajn fiŝo, bovaĵo, kokida kokino aŭ meleagro kun haŭto, ŝafida ripo, bovidaĵo. 1 peco de 1 Oz aŭ 30g.

Ricotto ¼ Taso.

Tuta kokida ovo 1 Unuo.

Mozzarella aŭ bubala mozzarella 1 Reb de 30g.

Grasa viando

Kio estas porcio?

Kolbaso 1 Unuo de 30g.

Flava fromaĝo 1 Reb de 30g.

Salamo 5 Tranĉaĵoj.

Lardo 2 Tranĉaĵoj.

Grasoj

Ĉiu porcio provizas
5g da grasoj

45 kalorioj

Mononesaturitaj

Avokado 1 fajna tranĉaĵo de proksimume 30g.

Oleo de olivo aŭ kanola 1 kulero da 5cc.

Olivoj 8-10 Unuoj.

Arakida butero 2 kuleroj.

Migdaloj 6 Unuoj.

Senŝeligitaj Arakidoj 10 Unuoj.

Polinesaturita

Maiza, sunflora aŭ sojfaba oleo, Regula margarino, Regula majonezo 1 kulero da 5cc.

Malpeza margarino, Malpeza majonezo, Linsemoj, Sezamoj aŭ sezamaj semoj 1 kulero da 15 g.

Tahini 2 kuleroj.

Saturitaj

Lardo 2 Tranĉaĵoj

Regula krema fromaĝo, Procesita fromaĝo 1 Kulero da 15 g.

Rapita kokoso 2 Kulero.

Butero, Lardo, Kokosa oleo 1 Kulero.

Malpeza kokosa lakto 1/3 Taso.

Regula kokosa lakto 1 ½ Kulero.


<<  |  <  |  >


La letero al prizorganto de la Edukada Servo

Via email: (se vi volas ricevi respondon)
La temo:
Atenton: ← Enskribu la vorton  ilo   , alie la letero malsendiĝos

Skribu la mesaĝon sube (ne pli ol 2048 literoj).

La nombro de literoj por uzado: 2048


La Fakgrupo de
Kemio-Fiziko-Informatiko

en la Unua Liceo Ĝeneraledukada
nomita al Kazimierz Brodziński
en Tarnowo
Str. Piłsudskiego 4
©2024 mag. Jerzy Wałaszek

La materialoj nur por edukada uzado. Ilia kopiado kaj multobligado licas
nur se oni sciigas pri la fonto kaj ne demandas monon por ili.

Bonvolu sendi demandojn al: i-lo@eduinf.waw.pl

Nia edukada servo uzas kuketojn. Se vi ne volas ricevi ilin, bloku ilin en via legilo.