La Edukada Servo
de I-LO en Tarnovo
Do strony głównej I LO w Tarnowie

Materialoj por geliceanoj

  Librejo       Enhavo       Reen       Antaŭen  


FUNDAMENTOJ DE NUTRADO:
DE TEORIO ĜIS PRAKTIKO

Aŭtoro: Dr. Daniel Araque

©2025 Geo
I-LO en Tarnovo

La Enhavo

Digestado kaj sorbado de proteinoj

Proteolizaj enzimoj (ankaŭ nomitaj proteazoj) malkonstruas manĝproteinojn en siajn konsistigajn aminoacidojn en la stomako kaj intesto. Multaj el ĉi tiuj digestaj proteazoj estas sintezitaj aŭ kreitaj kiel pli grandaj neaktivaj formoj konataj kiel zimogenoj. Post kiam la zimogenoj estas sekreciitaj el la digesta vojo, ili estas fenditaj por produkti la aktivajn proteazoj.

En la stomako, pepsino komencas la digestadon de proteinoj hidrolizante ilin en pli malgrandajn polipeptidojn. La stomaka enhavo pasas en la maldika intesto, kie agas enzimoj produktitaj de la eksokrina pankreato. Pankreataj proteazoj, inkluzive de tripsino, kimotripsino, elastazo kaj karboksipeptidazoj, rompas polipeptidojn en oligopeptidojn kaj aminoacidojn.

Plia fendiĝo de oligopeptidoj al aminoacidoj estas plenumita per enzimoj produktitaj de intestaj epiteliĉeloj. Tiuj enzimoj inkludas aminopeptidazoj situantaj sur la broslimo kaj aliaj peptidazoj situantaj ene de ĉeloj. Fine, la aminoacidoj produktitaj de proteina digesto estas absorbitaj tra la intestaj ĉeloj kaj poste eniras la sangon.

Karbonhidrata metabolo

Karbohidrata metabolo estas la procezo per kiu ĉeloj malkonstruas karbonhidratojn en pli malgrandajn molekulojn, kiuj povas esti uzataj por energio.

Karbonhidratoj estas la ĉefa fonto de energio de la korpo, kaj ili ankaŭ estas uzataj por konstrui kaj ripari histojn.

La unua paŝo en karbonhidrata metabolo estas digesto. En la digesta sistemo, karbonhidratoj estas dividitaj en pli malgrandajn molekulojn, kiel glukozo, fruktozo kaj galaktozo. Tiuj molekuloj tiam estas absorbitaj en la sangocirkuladon kaj transportitaj al la ĉeloj.

Unufoje en la ĉeloj, glukozo estas aŭ uzata por energio aŭ stokita kiel glikogeno.

Glikogeno estas speco de karbonhidrato, kiu povas esti facile disrompita por liberigi energion kiam necesas.

Kiam la korpo bezonas energion, glukozo estas disrompita per serio de kemiaj reakcioj nomataj glikolizo. Glikolizo produktas du molekulojn de piruvato, du molekulojn de NADH, kaj du molekulojn de ATP. NADH kaj ATP kutimas funkciigi aliajn ĉelajn procesojn, dum piruvato povas esti konvertita en aliajn molekulojn, kiel ekzemple laktato aŭ acetil- CoA.

Acetil- CoA eniras la ciklon de citracido, ankaŭ konata kiel la Krebs-ciklo. La citrata acida ciklo produktas pli da NADH, FADH2 kaj ATP. NADH kaj FADH2 kutimas funkciigi la elektronan transportĉenon, kiu produktas la plimulton de la ATP generita dum ĉela spirado.

La elektrona transportĉeno estas serio de proteinoj kiuj situas en la mitokondrioj.

La elektrona transportĉeno uzas elektronojn de NADH kaj FADH2 por pumpi protonojn trans la mitokondria membrano. Tio kreas gradienton de protonoj, kiu movas la produktadon de ATP.

La tutsumo de ATP-molekuloj produktitaj de la rompo de unu molekulo de glukozo estas proksimume 30-32. Tamen, la preciza nombro da ATP-molekuloj produktitaj povas varii depende de la kondiĉoj en la ĉelo.

La ĉelaj komponaĵoj kiuj funkcias sur karbonhidrata metabolo inkluzivas:

Enzimoj: Enzimoj estas proteinoj, kiuj akcelas kemiajn reakciojn. Estas multaj malsamaj enzimoj kiuj estas implikitaj en karbonhidratmetabolo, inkluzive de saliva amilazo, pankreata amilazo, glukokinazo, heksokinazo, fosfofruktokinazo, piruvato, kinazo, kaj laktato dehidrogenazo.

Koenzimoj: Koenzimoj estas ne-proteinaj molekuloj kiuj helpas al enzimoj funkcii. Estas multaj malsamaj koenzimoj kiuj estas implikitaj en karbonhidrata metabolo, inkluzive de NAD + , NADP + , FAD kaj ATP.

Organetoj: Organetoj estas malgrandaj strukturoj kiuj plenumas specifajn funkciojn en ĉeloj. La mitokondrioj estas la organetoj kiuj respondecas pri ĉela spirado.

Karbohidrata metabolo estas kompleksa procezo, kiu estas esenca por vivo.

Komprenante la malsamajn paŝojn implikitajn en karbonhidrata metabolo, ni povas pli bone kompreni kiel la korpo uzas karbonhidratojn por energio kaj kiel konservi sanan metabolon.

Postmanĝaj vojoj implikitaj en karbonhidrata metabolo estas la vojoj kiuj estas implikitaj en la rompo kaj uzo de karbonhidratoj post manĝo.

Ĉi tiuj vojoj inkluzivas

Glikolizo: Glikolizo estas la unua paŝo en karbonhidrata metabolo. Ĝi estas serio de kemiaj reakcioj kiuj malkonstruas glukozon en du molekulojn de piruvato.

Citro-acida ciklo: La citra-acida ciklo estas serio de kemiaj reakcioj, kiuj plue malkonstruas piruvaton en karbondioksidon kaj energion.

Elektrona transportĉeno: La elektrona transportĉeno estas serio de proteinoj kiuj uzas elektronojn de la citratacido-ciklo por generi ATP.

Gluconeogenezo: Gluconeogenesis estas la procezo fari novan glukozon el ne-karbonhidrataj fontoj.

Glikogenolizo: Glikogenolizo estas la procezo de malkonstruo de glikogeno en glukozon.

Ĉi tiuj vojoj estas ĉiuj gravaj por la korpo por povi uzi karbonhidratojn por energio. Post manĝo, la korpo rompos karbonhidratojn en glukozon kaj uzos tiun glukozon por energio. Se la korpo havas pli da glukozo ol ĝi bezonas, ĝi stokos la glukozon kiel glikogeno en la hepato kaj muskoloj. Kiam la korpo bezonas energion, ĝi rompos glikogenon en glukozon.

La postmanĝaj vojoj implikitaj en karbonhidratmetabolo estas kompleksaj kaj implikas multajn malsamajn enzimojn kaj proteinojn. Komprenante ĉi tiujn vojojn, ni povas pli bone kompreni kiel la korpo uzas karbonhidratojn por energio kaj kiel konservi sanan metabolon.

Krom ĉi-supraj, ekzistas kelkaj aliaj faktoroj, kiuj povas influi postmanĝan karbonhidratan metabolon, inkluzive de:

La speco de karbonhidrato: Malsamaj specoj de karbonhidratoj estas rompitaj kaj uzataj de la korpo en malsamaj manieroj. Ekzemple, simplaj karbonhidratoj, kiel tablosukero, estas rompitaj kaj absorbitaj pli rapide ol kompleksaj karbonhidratoj, kiel tutaj aknoj.

La kvanto de karbonhidrato: La kvanto de karbonhidrato konsumita ankaŭ povas influi postmanĝan karbonhidratan metabolon. Manĝi grandan kvanton da karbonhidratoj povas konduki al piko en sanga sukero, sekvita de kraŝo.

La ĉeesto de aliaj nutraĵoj: La ĉeesto de aliaj nutraĵoj, kiel proteino kaj graso, ankaŭ povas influi postmanĝan karbonhidratan metabolon. Proteino povas helpi malrapidigi la sorbadon de karbonhidratoj, dum graso povas helpi teni stabilajn nivelojn de sanga sukero.

La sanstato de la individuo: La sanstato de la individuo ankaŭ povas influi postmanĝan karbonhidratan metabolon. Homoj kun diabeto, ekzemple, povas havi malfacilecon administri siajn sangajn sukernivelojn post manĝado de karbonhidratoj.

Glukozotransportiloj

Glukozotransportiloj estas proteinoj kiuj permesas al glukozo eniri ĉelojn. Estas kvin konataj specoj de glukozotransportiloj, ĉiu kun malsama distribuo en la korpo kaj malsama funkcio.

GLUT1: GLUT1 estas la plej abunda glukoza transportilo en la korpo. Ĝi troviĝas en ĉiuj ĉeloj, sed ĝi estas precipe abunda en la cerbo, ruĝaj globuloj kaj reno.

GLUT1 respondecas pri la baza transporto de glukozo en ĉelojn.

GLUT2: GLUT2 troviĝas en la hepato, pankreato kaj intesto. Ĝi respondecas pri la konsumado de glukozo el la sango post manĝo.

GLUT3: GLUT3 troviĝas en la cerbo. Ĝi respondecas pri la konsumado de glukozo el la sango por plenumi la altajn energipostulojn de la cerbo.

GLUT4: GLUT4 troviĝas en muskolaj kaj grasaj ĉeloj. Ĝi respondecas pri la konsumado de glukozo el la sango dum ekzercado kaj kiam la korpo bezonas energion.

GLUT5: GLUT5 troviĝas en la maldika intesto. Ĝi respondecas pri la konsumo de fruktozo de la manĝaĵo, kiun ni manĝas.

GLUT4 estas la plej grava glukoza transportilo por ekzercado kaj fizika aktiveco. Ĝi estas aktivigita de insulino, kiu estas hormono liberigita de la pankreato responde al manĝado. Kiam insulino ligas al GLUT4, ĝi igas la transportilon moviĝi al la ĉela surfaco, kie ĝi tiam povas transporti glukozon en la ĉelon.

La aktivigo de GLUT4 estas grava por muskola kresko kaj ekzercado de agado.

Kiam GLUT4 estas aktivigita, ĝi permesas al muskolaj ĉeloj preni pli da glukozo el la sango. Ĉi tio provizas la muskolajn ĉelojn la energion, kiun ili bezonas kontrakti dum ekzercado.

Krom ĝia rolo en ekzercado, GLUT4 ankaŭ gravas por la reguligo de sanga sukero. Kiam GLUT4 estas aktivigita, ĝi permesas al muskolaj ĉeloj preni pli da glukozo el la sango. Ĉi tio helpas malpliigi sangan sukeron.

Homoj kun tipo 2 diabeto malfacile aktivigas GLUT4. Ĉi tio estas unu el la kialoj, kial ili havas altajn nivelojn de sukero en sango. Ekzercado povas helpi plibonigi la kapablon de muskolaj ĉeloj aktivigi GLUT4, kiu povas helpi malpliigi sangan sukeron en homoj kun tipo 2 diabeto.

Loko de la vojoj en la ĉelo:

Glikolizo: Glikolizo estas serio de kemiaj reakcioj kiuj malkonstruas glukozon en du molekulojn de piruvato. Ĝi okazas en la citoplasmo de la ĉelo.

Citro-acida ciklo: La citra-acida ciklo estas serio de kemiaj reakcioj, kiuj plue malkonstruas piruvaton en karbondioksidon kaj energion. Ĝi okazas en la mitokondrioj de la ĉelo.

Elektrona transportĉeno: La elektrona transportĉeno estas serio de proteinoj kiuj uzas elektronojn de la citratacido-ciklo por generi ATP. Ĝi okazas en la interna membrano de la mitokondrioj.

Gluconeogenezo: Gluconeogenesis estas la procezo fari novan glukozon el ne-karbonhidrataj fontoj. Ĝi okazas en la hepato kaj renoj.

Glikogenolizo: Glikogenolizo estas la procezo de malkonstruo de glikogeno en glukozon. Ĝi okazas en la hepato kaj muskoloj.

Jen kelkaj pliaj detaloj pri ĉiu vojo:

Glikolizo: Glikolizo estas la unua paŝo en karbonhidrata metabolo. Ĝi estas serio de kemiaj reakcioj kiuj malkonstruas glukozon en du molekulojn de piruvato. Ĉiu molekulo de glukozo produktas du molekulojn de ATP, du molekulojn de NADH, kaj du molekulojn de piruvato.

Citro-acida ciklo: La citra-acida ciklo estas serio de kemiaj reakcioj, kiuj plue malkonstruas piruvaton en karbondioksidon kaj energion. Ĉiu molekulo de piruvato produktas unu molekulon de ATP, tri molekulojn de NADH, kaj unu molekulon de FADH2.

Elektrona transportĉeno: La elektrona transportĉeno estas serio de proteinoj kiuj uzas elektronojn de la citratacido-ciklo por generi ATP. La elektrona transportĉeno produktas proksimume 30 molekulojn de ATP el ĉiu molekulo de glukozo.

Gluconeogenezo: Gluconeogenesis estas la procezo fari novan glukozon el ne-karbonhidrataj fontoj. Gluconeogenezo estas grava por konservante sangon sukero niveloj.

Glikogenolizo: Glikogenolizo estas la procezo de malkonstruo de glikogeno en glukozon. Glikogenolizo estas grava por provizi glukozon por energio dum ekzercado aŭ kiam la korpo bezonas energion.

Aeroba glikolizo kaj malaeroba glikolizo estas du malsamaj manieroj, ke ĉeloj povas malkonstrui glukozon por produkti energion.

Aeroba glikolizo okazas en ĉeesto de oksigeno. Ĝi estas la plej efika maniero malkonstrui glukozon kaj produkti energion. Aeroba glikolizo produktas proksimume 30 molekulojn de ATP el ĉiu molekulo de glukozo.

Malaeroba glikolizo okazas en foresto de oksigeno. Ĝi estas malpli efika ol aeroba glikolizo, sed ĝi estas la nura maniero kiel ke ĉeloj povas produkti energion kiam oksigeno ne estas havebla. Malaeroba glikolizo produktas proksimume 2 molekulojn de ATP el ĉiu molekulo de glukozo.

En kaj aeroba kaj anaeroba glikolizo, glukozo unue estas malkonstruita en du molekulojn de piruvato. Piruvato tiam povas esti konvertita en acetil- CoA, kiu eniras la citracidciklon. La citracida ciklo produktas NADH kaj FADH2, kiuj kutimas generi ATP en la elektrona transportĉeno.

En aeroba glikolizo, piruvato estas konvertita en acetil-CoA en la mitokondrioj.

En malaeroba glikolizo, piruvato estas konvertita en laktaton en la citoplasmo.

Laktato tiam estas transportita al la hepato, kie ĝi estas konvertita reen en piruvaton kaj eniras la citracidan ciklon.

Aeroba glikolizo estas la preferata maniero por ĉeloj por produkti energion.

Tamen, malaeroba glikolizo povas esti uzita kiam oksigeno ne estas havebla.

Ekzemple, malaeroba glikolizo estas uzata de muskolĉeloj dum streĉa ekzercado.

Jen tabelo, kiu resumas la diferencojn inter aeroba kaj malaeroba glikolizo:

Karakteriza Aeroba glikolizo Anaerobia glikolizo
Oksigeno postulata Jes Ne
Efikeco Pli efika Malpli efika
Nombro de ATP
produktita
30 2
Loko Mitokondrioj Citoplasmo
Ekzemplo Muskolo ĉeloj dum
ripozo
Muskolaj ĉeloj dum streĉa
ekzercad

La Krebs-ciklo, ankaŭ konata kiel la citra acida ciklo, estas serio de kemiaj reakcioj kiuj okazas en la mitokondrioj de ĉeloj. La ciklo respondecas pri la rompo de acetil-CoA, molekulo kiu estas produktita dum glikolizo. La Krebs-ciklo produktas karbondioksidon, NADH, kaj FADH2. NADH kaj FADH2 kutimas generi ATP en la elektrona transportĉeno.

La Krebs-ciklo estas kompleksa procezo, sed ĝi povas esti malkonstruita en ok ŝtupojn:

Acetil- CoA kombinas kun oksaloacetato por formi citrato.

Citrato estas konvertita en izocitraton.

Izocitrato estas dekarboxiligita al alfa- ketoglutarato.

Alfa- ketoglutarato estas dekarboxiligita kaj reduktita al succinil-CoA.

Succinyl-CoA estas oksigenita al sucinato.

Succinato estas oksigenita al fumarato.

Fumarato estas hidratita al malato.

Malato estas oksigenita al oksaloacetato, kiu tiam povas kombini kun alia molekulo de acetil- CoA por komenci la ciklon denove.

Ĉiu turno de la Krebs-ciklo produktas unu molekulon de ATP, tri molekulojn de NADH, kaj unu molekulon de FADH2. NADH kaj FADH2 kutimas generi ATP en la elektrona transportĉeno. La elektrona transportĉeno produktas proksimume 30 molekulojn de ATP el ĉiu molekulo de glukozo.

La Krebs-ciklo estas grava parto de ĉela spirado, kio estas la procezo per kiu ĉeloj produktas energion. La Krebs-ciklo provizas ĉelojn per NADH kaj FADH2, kiuj kutimas generi ATP en la elektrona transportĉeno. ATP estas la ĉefa fonto de energio por ĉeloj.

La Krebs-ciklo ankaŭ estas grava por la produktado de aminoacidoj. Kelkaj el la intermediatoj de la Krebs-ciklo povas esti uzitaj por sintezi aminoacidojn.

Aminoacidoj estas la konstrubriketoj de proteinoj.

La Krebs-ciklo estas kompleksa procezo, sed ĝi estas esenca por vivo. La Krebs-ciklo provizas ĉelojn per energio kaj helpas sintezi aminoacidojn.

La elektrona transportĉeno (ETC) estas serio de proteinoj enigitaj en la interna membrano de la mitokondrioj. La ETC uzas elektronojn de NADH kaj FADH2 por generi ATP. ATP estas la ĉefa fonto de energio por ĉeloj.

La ETC estas kompleksa procezo, sed ĝi povas esti dividita en kvar ŝtupojn:

Elektronoj de NADH kaj FADH2 estas transdonitaj al proteinoj en la ETC.

Ĉar elektronoj moviĝas tra la ETC, ili perdas energion.

La energio liberigita per la elektronoj estas uzata por pumpi protonojn (H + ) de la mitokondria matrico al la intermembrana spaco.

La protonoj tiam fluas reen en la mitokondrian matricon tra ATP- sintezazo, kiu uzas la energion de la protongradiento por generi ATP.

Ĉiu molekulo de NADH kiu eniras la ETC povas generi proksimume 3

ATP-molekulojn, kaj ĉiu molekulo de FADH2 povas generi proksimume 2

ATP-molekulojn. Do, la ETC povas generi ĉirkaŭ 30 ATP-molekulojn el ĉiu molekulo de glukozo.

La ETC estas grava parto de ĉela spirado, kio estas la procezo per kiu ĉeloj produktas energion. La ETC provizas ĉelojn per ATP, kiu estas la ĉefa fonto de energio por ĉeloj.

La ETC ankaŭ estas grava por la produktado de reaktivaj oksigenspecioj (ROS).

ROS estas malstabilaj molekuloj, kiuj povas damaĝi ĉelojn. Tamen, ROS ankaŭ povas esti uzata de ĉeloj por signali aliajn ĉelojn.

La ETC estas kompleksa procezo, sed ĝi estas esenca por la vivo. La ETC provizas ĉelojn per energio kaj helpas protekti ĉelojn kontraŭ damaĝo.

La pentoza fosfatpado (PPP), ankaŭ konata kiel la heksozo monofosfata ŝunto, estas metabola vojo kiu produktas NADPH kaj pentozojn (5-karbonaj sukeroj) el glukozo. La PPP okazas en la citosolo de ĉeloj.

La PPP havas du fazojn:

La oksidativa fazo: En la oksidativa fazo, glukozo-6-fosfato estas oksigenita por generi NADPH kaj pentozojn. NADPH estas reduktanta agento uzata en multaj ĉelaj procezoj, kiel la sintezo de grasacidoj kaj proteinoj. Pentozoj estas uzataj por sintezi nukleotidojn, kiuj estas la konstrubriketoj de DNA kaj RNA.

La ne-oksida fazo: En la ne-oksida fazo, pentozoj estas plu metaboligitaj por generi ribose-5-fosfaton, kiu estas uzata por sintezi nukleotidojn.

La PPP estas grava vojo por ĉeloj kiuj devas generi NADPH. NADPH estas uzata en multaj ĉelaj procezoj, kiel la sintezo de grasacidoj kaj proteinoj. La PPP ankaŭ estas grava por ĉeloj kiuj bezonas sintezi nukleotidojn. Nukleotidoj estas la konstrubriketoj de DNA kaj RNA.

La PPP ankaŭ estas grava por ĉeloj kiuj estas eksponitaj al oksidativa streso.

Oksidativa streso estas kaŭzita de malekvilibro inter la produktado de liberaj radikaloj kaj la kapablo de la korpo forigi ilin. Liberaj radikaluloj estas malstabilaj molekuloj, kiuj povas damaĝi ĉelojn. NADPH estas uzata por redukti liberajn radikalojn, kiuj helpas protekti ĉelojn kontraŭ damaĝo.

La PPP estas kompleksa vojo, sed ĝi estas esenca por la vivo. La PPP provizas ĉelojn per NADPH, pentozoj, kaj helpas protekti ĉelojn kontraŭ difekto.

Gluconeogenezo estas metabola vojo kiu produktas glukozon de ne-karbonhidrataj fontoj, kiel ekzemple laktato, glicerolo, kaj aminoacidoj.

Gluconeogenezo okazas en la hepato kaj renoj.

Gluconeogenezo estas inversigo de glikolizo, la procezo per kiu glukozo estas malkonstruita en piruvaton. Tamen, glukoneogenezo ne estas simple la inverso de glikolizo. Ekzistas pluraj ŝtupoj en glikolizo kiuj estas nemaligeblaj, kaj tiuj ŝtupoj devas esti preterpasitaj en glukoneogenezo.

La unua paŝo en glukoneogenezo estas la konvertiĝo de piruvato al oksaloacetato.

Tiu paŝo estas katalizita per la enzimpiruvato karboksilazo. Piruvato karboksilazo postulas biotinon kiel kofaktoron. Biotino estas vitamino _ ke estas esenca por glukoneogenezo.

La sekva paŝo en glukoneogenezo estas la konvertiĝo de oksaloacetato al fosfoenolpiruvato (PEP). Tiu paŝo estas katalizita per la enzimo fosfoenolpiruvato karboksikinazo (PEPCK). PEPCK estas la rapid-limiga enzimo en glukoneogenezo.

La fina paŝo en glukoneogenezo estas la konvertiĝo de PEP al glukozo. Tiu paŝo estas katalizita per la enzimpiruvato kinazo.

Gluconeogenezo estas grava vojo por konservi sangan sukernivelon. Kiam sangosukeroniveloj estas malaltaj, glukoneogenezo estas aktivigita por produkti glukozon el ne-karbonhidrataj fontoj. Gluconeogenezo ankaŭ estas grava por provizi glukozon por la cerbo dum fastado.

Gluconeogenezo estas kompleksa vojo, sed ĝi estas esenca por vivo. Gluconeogenezo provizas la korpon per glukozo, kiu estas la ĉefa fonto de energio por la cerbo kaj aliaj organoj.

Kiam vi fastas, via korpo iras en staton de metabola adaptiĝo. Ĉi tio signifas, ke via korpo komencas uzi malsamajn energifontojn por plenumi siajn bezonojn.

La unua energifonto kiun via korpo uzas estas glikogeno. Glikogeno estas speco de karbonhidrato, kiu estas stokita en via hepato kaj muskoloj. Kiam glikogeno estas rompita, ĝi produktas glukozon, kiu estas la ĉefa fonto de energio de la korpo.

Se vi fastas dum pli ol kelkaj horoj, via korpo komencos uzi grason por energio.

Graso estas dividita en grasajn acidojn, kiuj tiam estas uzataj por produkti ketonajn korpojn. Ketonoj estas speco de brulaĵo, kiu povas esti uzata de la cerbo kaj aliaj organoj.

Se vi fastas dum longa tempo, via korpo komencos rompi muskolajn histojn por energio. Muskola histo konsistas el proteino, kaj proteino povas esti konvertita en glukozon.

Glikogenolizo kaj glukoneogenezo estas du metabolaj padoj kiuj estas implikitaj en la produktado de glukozo de ne-karbonhidrataj fontoj.

Glikogenolizo estas la procezo per kiu glikogeno estas malkonstruita en glukozon.

Glikogenolizo okazas en la hepato kaj muskoloj.

Gluconeogenezo estas la procezo per kiu glukozo estas produktita de ne-karbonhidrataj fontoj, kiel ekzemple laktato, glicerolo, kaj aminoacidoj.

Gluconeogenezo okazas en la hepato kaj renoj.

Kaj glikogenolizo kaj glukoneogenezo estas gravaj por konservi sangan sukernivelojn. Kiam sango-sukero-niveloj estas malaltaj, ĉi tiuj vojoj estas aktivigitaj por produkti glukozon.

Jen tabelo, kiu resumas la diferencojn inter glikogenolizo kaj glukoneogenezo:

Procezo Priskribo Loko
Glikogenolizo Diskoniĝo de glikogeno en glukozon Hepato kaj
muskoloj
Gluconeogenezo Produktado de glukozo el
ne-karbonhidrataj fontoj
Hepato kaj renoj

Glikogenolizo estas pli rapida procezo ol glukoneogenezo. Ĉi tio estas ĉar glikogeno jam estas formo de glukozo, do ĝi ne bezonas esti konvertita en glukozon.

Gluconeogenezo estas pli kompleksa procezo ol Glikogenolizo. Ĉi tio estas ĉar ĝi postulas la uzon de enzimoj kiuj ne ĉeestas en la hepato kaj muskoloj.

Kaj glikogenolizo kaj glukoneogenezo estas gravaj por konservi sangan sukernivelojn. Tamen, glikogenolizo estas la preferata vojo por produkti glukozon kiam sangosukeroniveloj estas malaltaj.

Kiam vi ekzercas, via korpo bezonas pli da energio por nutri viajn muskolojn. Por plenumi ĉi tiun postulon, via korpo pliigas sian metabolan indicon. Ĉi tio signifas, ke via korpo bruligas pli da kalorioj dum ripozo kaj dum ekzercado.

La speco de ekzerco, kiun vi faras, determinos kiajn energifontojn via korpo uzas.

Ekzemple, se vi faras mallongan eksplodon de altintensa ekzercado, via korpo uzos glikogenon kiel sian ĉefan energifonton. Glikogeno estas speco de karbonhidrato, kiu estas stokita en viaj muskoloj kaj hepato.

Se vi faras pli longan, pli moderan intensan ekzercadon, via korpo uzos kombinaĵon de glikogeno kaj graso kiel siajn energifontojn. Graso estas pli efika energifonto ol glikogeno, do via korpo komencos uzi pli da graso dum vi ekzercas dum pli longaj tempoj.

Dum ekzercado, via korpo ankaŭ produktas pli da varmo. Ĉi tiu varmo estas produktita de la mitokondrioj, kiuj estas la energiproduktantaj organetoj en viaj ĉeloj. La varmo helpas malhelpi vian korpan temperaturon altiĝi tro alta.

Ekzerco ankaŭ povas havi kelkajn aliajn efikojn sur via metabolo. Ekzemple, ekzercado povas helpi pliigi vian muskola maso. Muskola histo estas metabola aktiva, kio signifas, ke ĝi bruligas kaloriojn eĉ dum ripozo. Ĉi tio povas helpi pliigi vian metabolon kaj helpi vin perdi pezon.

Ekzerco ankaŭ povas helpi plibonigi vian insulinsensivecon. Insulino estas hormono, kiu helpas vian korpon uzi glukozon por energio. Kiam vi estas insulino-sentema, via korpo pli bone kapablas uzi glukozon por energio, kio povas helpi malhelpi tipon 2-diabeton.

Ĝenerale, ekzercado estas bonega maniero por akceli vian metabolon kaj plibonigi vian ĝeneralan sanon. Se vi serĉas perdi pezon aŭ plibonigi vian sanon, ekzercado devus esti parto de via ĝenerala taŭgeca plano.

Jen kelkaj el la metabolaj ŝanĝoj kiuj okazas dum ekzercado:

Pliigita korfrekvenco: Via korfrekvenco pliiĝas por pumpi pli da sango al viaj muskoloj.

Pliigita spira rapideco: Via spira rapideco pliiĝas por alporti pli da oksigeno kaj forigi pli da karbondioksido.

Pliigita sanga fluo: Via sanga fluo pliiĝas por liveri oksigenon kaj nutraĵojn al viaj muskoloj kaj forigi restaĵojn.

Pliigita muskola temperaturo: Via muskola temperaturo pliiĝas dum vi ekzercas.

Pliigita metabola indico: Via metabola indico pliiĝas por bruligi pli da kalorioj.

Pliigita muskola proteina sintezo: Via muskola proteina sintezo pliiĝas por ripari muskolajn damaĝojn kaŭzitajn de ekzercado.

Ĉi tiuj metabolaj ŝanĝoj estas esencaj por ekzerca agado kaj reakiro. Ili helpas
certigi, ke viaj muskoloj havas la energion, kiun ili bezonas por labori kaj ke ili kapablas ripari sin post ekzercado.

Ekzerco ankaŭ povas havi kelkajn aliajn metabolajn efikojn, inkluzive de:

Pliigita insulinsentemo: Ekzercado povas helpi plibonigi insulinsentemon, kio signifas, ke via korpo pli bone kapablas uzi glukozon por energio. Ĉi tio povas helpi al malhelpi diabeto de tipo 2.

Pliigita grasa brulado: Ekzercado povas helpi pliigi grasan bruladon, kio povas helpi vin perdi pezon.

Pliigita osta denseco: Ekzerco povas helpi pliigi ostan densecon, kio povas helpi malhelpi osteoporozon.

Reduktita streso-niveloj: Ekzercado povas helpi redukti stres-nivelojn, kiuj povas havi kelkajn sanajn avantaĝojn.

KIO OKAZAS JE LA HISTOJ DUM FASTO.

  1. Sanga glukoz0o-niveloj malpliiĝas, kaj sekve ankaŭ insulino, sed tio kaŭzas pliiĝon de glukagono.
  2. Glikogenolizo estas induktita en la hepato por altigi sangan glukozon.
  3. Glukozo liberigita de la hepato estas uzata de la cerbo, same kiel ruĝaj globuloj.
  4. Adipozaj histoj estas induktitaj liberigi liberajn grasajn acidojn kaj glicerolon el stokitaj trigliceridoj.
  5. Muskolo kaj hepato uzas grasajn acidojn por energio.
  6. La hepato konvertas grasacidon acetil-Co en ketonajn korpojn por eksporti por ke ili estu uzataj de muskoloj kaj la cerbo por energio.
  7. Proteina turno estas induktita en la muskolo kaj aminoacidoj forlasas la muskolon kaj vojaĝas al la hepato por uzi kiel gluconeogenaj antaŭuloj.
  8. La alta metabola indico de aminoacidoj en la hepato generas ureon, kiu vojaĝas al la reno por ekskrecio.
  9. Ruĝaj globuloj produktas laktaton, kiu revenas al la hepato kiel substriatum de glukoneogenezo.
  10. Glicerolo liberigita el adipoza histo estas uzata de la hepata sistemo por glukoneogenezo.

<<  |  <  |  >


La letero al prizorganto de la Edukada Servo

Via email: (se vi volas ricevi respondon)
La temo:
Atenton: ← Enskribu la vorton  ilo   , alie la letero malsendiĝos

Skribu la mesaĝon sube (ne pli ol 2048 literoj).

La nombro de literoj por uzado: 2048


La Fakgrupo de
Kemio-Fiziko-Informatiko

en la Unua Liceo Ĝeneraledukada
nomita al Kazimierz Brodziński
en Tarnowo
Str. Piłsudskiego 4
©2025 mag. Jerzy Wałaszek

La materialoj nur por edukada uzado. Ilia kopiado kaj multobligado licas
nur se oni sciigas pri la fonto kaj ne demandas monon por ili.

Bonvolu sendi demandojn al: i-lo@eduinf.waw.pl

Nia edukada servo uzas kuketojn. Se vi ne volas ricevi ilin, bloku ilin en via legilo.