La Edukada Servo
de I-LO en Tarnovo
Do strony głównej I LO w Tarnowie

Materialoj por geliceanoj

  Librejo       Enhavo       Reen       Antaŭen  


FUNDAMENTOJ DE NUTRADO:
DE TEORIO ĜIS PRAKTIKO

Aŭtoro: Dr. Daniel Araque

©2025 Geo
I-LO en Tarnovo

La Enhavo

ENKONDUKO AL METABOLISMO

Metabolo

Ĝi rilatas al la aro de biokemiaj reagoj kiuj okazas en ĉeloj kaj kiuj rezultas en interŝanĝo de materio kaj energio kun la medio kiu ĉirkaŭas ilin por konservi la ĝustan funkciadon de ilia strukturo kaj la eblon de reproduktado por konservi la specion.

Biokemiaj reagoj okazas je la preciza tempo kaj loko kiel parto de kompleksa maŝinaro kiu ĝustigas al ŝanĝoj en ritmo aŭ rapideco, depende de la cirkonstancoj de la medio. Por efektivigi ĝustigojn en biokemiaj reagoj, la korpo reguligas la rapidon per kontroloj, kiel kataliziloj (vitaminoj aŭ neorganikaj nutraĵoj) kaj reguligistoj (hormonoj aŭ neŭrotransmisiloj).

La celoj de homa metabolo estas tri:

  1. Konvertiĝo de eksogenaj nutraj principoj en antaŭulojn de makromolekulaj komponantoj.
  2. Kunigo de ĉi tiuj materialoj por formi proteinojn, nukleajn acidojn kaj aliajn ĉelajn komponantojn.
  3. Formado kaj degradado de la biomolekuloj necesaj por la fakaj funkcioj de la ĉelo.

Anabolismo

Anabolismo inkluzivas ĉiujn reagojn, kiuj okazas en ĉeloj kaj per kiuj la korpo sintezas kaj amasigas komponaĵojn. Anabolismo estas reguligita kun granda precizeco per la kresko de la koncentriĝoj de iuj hormonoj, kiel insulino aŭ kreska hormono, kaj koincidas kun pli granda havebleco de nutraĵoj en la korpo post manĝado de manĝaĵo.

Katabolismo

Katabolismo inkluzivas ĉiujn ĉelajn reagojn per kiuj komponaĵoj estas detruitaj por akiri energion. Ĉiam la ĉeloj efektivigas katabolajn reagojn por akiri energion, sed la rapideco pliiĝas en fastado, pro la efiko de hormonoj kiel glucagono, kaj en streĉaj situacioj, pro la efiko de katekolaminoj.

Enzimoj

Enzimoj estas proteinoj kiuj funkcias kiel kataliziloj, kunmetaĵoj kiuj pliigas la
rapidecon de kemiaj reakcioj.

Enzimaj kataliziloj ligas al reakciantoj aŭ ankaŭ nomitaj substratoj, kaj transformas ilin en produktojn, liberigante ilin. Enzimoj, krom pliigi la rapidecon de reagoj, provizas rimedon por reguligi la rapidecon de metabolaj vojoj en la korpo.

Tio estas, la reguligo de metabolo estas farita per hormonaj signaloj, kiuj finfine atingas ilin. Enzimo estas certe elektema por siaj substratoj kaj certigas, ke nur specifaj produktoj formiĝas.

Kie okazas la reagoj?

Ĉe la aktiva kataliza loko de la enzimo. La substrataj liglokoj interkovras en la aktiva kataliza loko de la enzimo, la regiono de la enzimo kie la reago okazas.

pH- kaj temperaturprofiloj.

Enzimoj havas certan funkcian pH-intervalon. Pliiĝoj en temperaturo al niveloj kie estas akcepteble ke enzimoj agu pliigas la rapidecon de reago. Normale korpaj enzimoj postulas fiziologian pH kaj temperaturon, pli-malpli 7,35 ĝis 7,45 kaj 37 °C respektive.

Mekanismo-bazitaj inhibantoj

La efikeco de multaj drogoj kaj toksinoj dependas de ilia kapablo malhelpi aŭ malhelpi la agadon de enzimo. La plej fortaj inhibantoj estas la inhibantoj kiuj ligas al la aktiva loko de la enzimo, sekvestrante la enzimon.

Enzimaj nomoj

Plej multaj enzimaj nomoj finiĝas per "azo". Enzimoj ĝenerale havas komunan nomon kaj sisteman klasifikon kiu inkluzivas nomon kaj nombron de Enzima Komisiono.


<<  |  <  |  >


La letero al prizorganto de la Edukada Servo

Via email: (se vi volas ricevi respondon)
La temo:
Atenton: ← Enskribu la vorton  ilo   , alie la letero malsendiĝos

Skribu la mesaĝon sube (ne pli ol 2048 literoj).

La nombro de literoj por uzado: 2048


La Fakgrupo de
Kemio-Fiziko-Informatiko

en la Unua Liceo Ĝeneraledukada
nomita al Kazimierz Brodziński
en Tarnowo
Str. Piłsudskiego 4
©2025 mag. Jerzy Wałaszek

La materialoj nur por edukada uzado. Ilia kopiado kaj multobligado licas
nur se oni sciigas pri la fonto kaj ne demandas monon por ili.

Bonvolu sendi demandojn al: i-lo@eduinf.waw.pl

Nia edukada servo uzas kuketojn. Se vi ne volas ricevi ilin, bloku ilin en via legilo.