La Edukada Servo
de I-LO en Tarnovo
Do strony głównej I LO w Tarnowie

Materialoj por geliceanoj

  Librejo       Enhavo       Reen       Antaŭen  


NIAJ KUNULOJ, LA BESTOJ

Aŭtoro: Paŭlo Sergio Viana

©2024 Geo
I-LO en Tarnovo

La Enhavo

LA TRANKVILA BUBALO

10

Bubalo estas speco de bovo. Sed ĝi estas pli granda, pli trankvila kaj pli rezistopova kontraŭ malsanoj. En Brazilo staras la plej multenombra kvanto da bubaloj en la okcidenta mondo: tri milionoj da bestoj. Per bubalina lakto oni produktas unu el la plej ŝatataj mocareloj. Ankaŭ ĝia viando estas tre ŝatata.

Bubalo devenis de Hindujo. En la fino de la 19–a jarcento, en Brazilo, komence oni alportis bubalon en la grandan nordan insulon Marajó, aĉetitan de homoj el la Franca Gujano. Tuj poste oni importis ankaŭ bubalojn el Italujo. En Brazilo vivas kvar rasoj de bubaloj. Tri rasoj konsistas el nigraj bubaloj, unu konsistas el rozecaj bubaloj. Ĝi havas nenion komunan kun la feroca nordamerika bizono, kiun kelkaj homoj nomas “usona bubalo”.

Ĝenerale oni klasigas bubalojn en du tipojn: riveraj bubaloj kaj marĉaj bubaloj.

Bubaloj havas mildan temperamenton kaj facile kunvivas kun homoj. Krom lakto kaj viando, ĝi provizas forton por tirado kaj transportado de ŝarĝoj. Oni povas ankaŭ rajdi bubalon.

Ĝi bone adaptiĝas al malsekaj klimatoj. Ĝi havas nigran haŭton kaj ne toleras fortan sunradiadon, ĉar ĝi havas malmultajn ŝvit–glandojn. Pro tio ĝi bezonas ripozi en la akvo, dum la plej varma parto de la tago. Ankaŭ ombron de arboj ĝi bezonas. La marĉa bubalo eĉ sin kovras per tavolo da koto, kiu protektas ĝin kontraŭ troa varmo.

Bubalina mocarelo estas delikata, bongusta fromaĝo. Bubalina lakto estas riĉa je kalcio, vitamino A, proteinoj kaj grasoj. Per ĝi oni povas prepari bongustan picon.

En prakulturoj, bubaloj simbolas pacon, abundon, toleremon, humilecon.


<<  |  <  |  >


La letero al prizorganto de la Edukada Servo

Via email: (se vi volas ricevi respondon)
La temo:
Atenton: ← Enskribu la vorton  ilo   , alie la letero malsendiĝos

Skribu la mesaĝon sube (ne pli ol 2048 literoj).

La nombro de literoj por uzado: 2048


La Fakgrupo de
Kemio-Fiziko-Informatiko

en la Unua Liceo Ĝeneraledukada
nomita al Kazimierz Brodziński
en Tarnowo
Str. Piłsudskiego 4
©2024 mag. Jerzy Wałaszek

La materialoj nur por edukada uzado. Ilia kopiado kaj multobligado licas
nur se oni sciigas pri la fonto kaj ne demandas monon por ili.

Bonvolu sendi demandojn al: i-lo@eduinf.waw.pl

Nia edukada servo uzas kuketojn. Se vi ne volas ricevi ilin, bloku ilin en via legilo.